Yenidünya Kebabı yemeğinin hazırlanışı:
Kıyma, tuz ve karabiber biraz su ilavesiyle yoğrulur. Etten ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak köfteler yapılır. Yeni dünyaların iri olanı seçilir ve ortadan kesilerek çekirdekleri çıkarılır. Şişe bir köfte, bir yenidünya saplanır, mangalda pişirilir ve sıcak, sıcak servis yapılır.
Yerine kim gelecek?
Beşiktaş Teknik Direktörü Tayfur Havutçu, bugün öğleden sonra kulüp binasına giderek, Başkan Fikret Orman'a istifasını sundu. Siyah-beyazlılarda i..